CARTA DE FIESTAS 2022 EN RESTAURANTE

ENTRADAS

lengua de ternera a la escarlata – 13,00
lomo ibérico – 25,00
chorizo ibérico – 13,00
ensalada de burrata artesana y tomate – 16,50
la clásica ensaladilla – 9,00
ens. pimientos asados con bonito en AOVE – 16,50
gambas al ajillo – 13,50
huevos rotos con trufa de verano – 16,00
croquetas de gallina – 10,00
mollejas de lechazo al ajillo – 14,30
foie micuit con queso de cabra y manzana – 16,50
hojaldre de puerros – 7,70
salmorejo con jamón ibérico – 8,80
sopa de rabo de buey – 7,00
sopa castellana – 7,00

CARNES

cuarto de lechazo asado en horno de leña – 46,00
entrecotê de añojo a la parrilla – (al corte, peso KG) – 50,00
chuletillas de lechazo fritas – 18,70
rabo de buey al vino tinto – 14,30
carrillera de cerdo ibérico con ciruelas – 13,20
callos de ternera con chorizo ibérico – 13,20
PESCADOS
lomo de rodaballo ajoarriero – 24,00
suprema de bacalao con salsa de tomate y pimientos – 21,00
chipirones rellenos de gambas – 16,50
bonito confitado con puerro y salvia – 16,50

POSTRES

cuajada de achicoria – 6,60
tarta de queso – 6,60
pastelitos rellenos – 6,60
delicioso de naranja – 6,60
tarta de ruibarbo – 6,60
tarta de chocolate – 6,60
vasitos helados: chocolate, vainilla con caramelo, yogur con moras – 6,60