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Asado de forma tradicional en nuestro horno de leña.

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Nuestra historia

Más de 100 años de historia

Situado en pleno corazón de la villa de Cuellar, Segovia, 100 años de historia y la concesión de la placa al mérito turístico nos avalan profesionalmente dentro del mundo de la hostelería y la restauración.

De los comienzos como “parada y fonda” nos quedan, el horno centenario y los asados de cordero lechal. Actualmente ofrecemos una fusión entre modernidad y tradición apoyada en el cuidado de todos los detalles y en la prestación del mejor

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